VISTA: Marrón oscuro natural
AROMA: Característico, complejo y penetrante.
BOCA: el agrio y el dulce se encuentran completamente
amalgamados lo que logra una equilibrada y agradable boca
VARIETAL: Ungi blanc.
FINCA: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
COSECHA: Manual
MADURACIÓN : 1 año
ACIDEZ TOTAL: 4% en Ácido Acético
DENSIDAD: 1,35 g/L