“Siete Fincas” es una bodega fundada en el año 2000 por Edgardo Stallocca, quien continúa con la tradición vitivinícola de su abuelo Juan y honra lo vivido en su infancia en la bodega y fincas familiares.
El nombre proviene de las fincas de donde eligen cuidadosamente las uvas en cada cosecha, que luego serán elaboradas para obtener un vino personal. Estas siete fincas se encuentran en Luján de Cuyo, Maipú y Tupungato, zonas de excelente características climáticas.
100% Sauvignon Blanc.
Proveniente del Valle de Uco, Tupungato, Mendoza.
Crianza tanque de acero inoxidable.
Estiba en botella durante 2 meses.
Alcohol 12.7%.
Notas de Cata: De elegante color amarillo verdoso de intensidad media, gran concentración de aromas tropicales y vegetales que saben a pomelo rosado, lima espárragos y heno. En boca es muy fresco y persistente.
Ideal para acompañar queso y carnes blancas.
Se recomienda servir entre 6º y 8 º C.
