CATA / MARIDAJE
Color: Vino de color de color rojizo oscuro
Nariz: Aromas frutados, de ciruelas negras maduras, y algunas sutiles notas minerales y especiadas.
Boca: En boca es elegante y expresivo, con taninos sedosos, mucha complejidad y notas de frutos negros y especias tenues. De final penetrante, de rasgos propios del terroir.
Maridaje: Es un buen acompañante de platos de carnes rojas bien condimentados, algunas pastas con salsas sabrosas y algunos quesos fuertes
El paladar es muy lineal, agudo y austero, con la textura de piedras y algunos aromas de grafito.
ALCOHOL 14,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO Crianza de 7 meses en foudre de roble.
TEMPERATURA DE SERVICIO 14º a 16º C
ENÓLOGO Alejandro Vigil
ORÍGEN Argentina
